咖喱虾

by 大智若愚厨神 10 收藏 7222 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.7%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

这是一道唤醒胃蕾菜,适合鲜虾丰收季节,虾肉鲜汤汁蔬菜辛辣下饭。味不止唇齿不同食材不同作法带来不一样的惊喜不一样的心情。

展开
主料2人份
辅料
2克
蚝油10克
西兰花40克
土豆40克
洋葱20克
青椒2个
红尖椒3个
红酒50毫升
展开全部辅料
步骤1 咖喱虾的做法大全

鲜虾冲洗干净过热水氽熟去腥

步骤2 咖喱虾的做法图解

准备3块咖喱

步骤3 咖喱虾的家常做法

土豆去皮洗净切块、西兰花冲洗切小块、洋葱切丝辣椒切小块

步骤4 咖喱虾的简单做法

锅里加适量油下洋葱咖喱块爆香

步骤5 咖喱虾怎么吃

下土豆块加红酒加适量高汤或水

步骤6 咖喱虾怎么做

下虾烧至3分钟左右土豆断生加盐蚝油、加西兰花和辣椒翻炒片刻后即可岀锅

成品图
烹饪技巧

1虾要尒水去腥,水里加盐少量胡椒粉少量要滴几滴柠檬汁。2咖喱块要分两次放第一次放2块中途烧土豆和虾时在放一块提高咖喱的香味

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