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咖喱鱼蛋

by --sometimes-- 504 收藏 10796 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.2%
蛋白质
18.4%
咖喱味
<10分钟
较低热量
初级入门

在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋,可是外面的咖喱鱼蛋不好吃,原因是咖喱味不够浓郁,外面卖的都是简单的咖喱水,其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已,根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了,我喜欢用咖喱酱和咖喱块一起做,因为二者合一的口味比较完美。

展开
主料5人份
辅料
咖喱块1块
咖喱酱1大勺
少许
展开全部辅料
步骤1 咖喱鱼蛋的做法大全

咖喱酱和咖喱块的合照~

步骤2 咖喱鱼蛋的做法图解

鱼蛋买回来要冲洗一下,因为外表都是脏的

步骤3 咖喱鱼蛋的家常做法

把鱼蛋放入锅里,加入水,刚好没过鱼蛋

步骤4 咖喱鱼蛋的简单做法

水稍微煮开就加入咖喱块

步骤5 咖喱鱼蛋怎么吃

完全煮开以后加入一勺的咖喱酱,然后转中火

步骤6 咖喱鱼蛋怎么做

两勺淀粉

步骤7 咖喱鱼蛋怎么炒

加两勺水混合

步骤8 咖喱鱼蛋怎么煮

把淀粉水倒入锅里,拌匀。改为大火煮10秒,大概汁变得浓稠就就可以了

成品图
烹饪技巧

我比较喜欢咖喱汁浓稠的,这样味道会比较浓郁

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