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咖哩猪排配米饭

by 魅力小煮(来自新浪微博.) 290 收藏 2307 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.6%
蛋白质
3.7%
咖喱味
<15分钟
较低热量
初级入门

咖喱喜欢它是因为能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增吧~这款咖哩猪排配米饭好吃、好看引人食欲,不容错过哦~

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主料1人份
辅料
蛋液少许
面包粉少许
面粉少许
咖喱粉1小勺
奶油适量
牛奶适量
椰浆适量
适量
料酒适量
圣女果1颗
展开全部辅料
步骤1 咖哩猪排配米饭的做法大全

准备芦笋数根,锅内加水,下芦笋焯水后放入凉水浸泡一下盐放取出备用

步骤2 咖哩猪排配米饭的做法图解

猪大排洗净,把肉拍松散,再用少许盐和料酒腌制一下,腌制好的猪排在面粉中裹匀后

步骤3 咖哩猪排配米饭的家常做法

取出放入蛋液中浸一层蛋液后

步骤4 咖哩猪排配米饭的简单做法

再在面包粉中裹一遍

步骤5 咖哩猪排配米饭怎么吃

油锅烧热,倒入适量油用中火烧制6层热,放入裹好的猪排煎

步骤6 咖哩猪排配米饭怎么做

至两面金黄,捞起控油备用

步骤7 咖哩猪排配米饭怎么炒

起锅,锅内放少许油,油热后煸香咖喱粉,加水调味,然后放入奶油、牛奶、椰浆芶芡出锅

步骤8 咖哩猪排配米饭怎么煮

倒入盘子中,上面放热的米饭,在米饭上面放一块猪排和芦笋

步骤9 咖哩猪排配米饭怎么炖

再放一块猪排,顶部放二片圣女果即可

成品图
烹饪技巧

焯芦笋水中要放盐,过后要放入凉水浸泡

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