干煸长豆角

by 柔蓝水晶 607 收藏 11820 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.2%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。成菜色黄油亮,干香滋润,酥软化渣,无汁醇香的风味特征。

展开
主料2人份
辅料
15克
2克
5克
1克
5克
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 干煸长豆角的做法大全

锅中倒油,下入葱姜蒜爆香

步骤2 干煸长豆角的做法图解

放入肉馅翻炒至变色

步骤3 干煸长豆角的家常做法

洗干净锅,倒入油,下入葱姜蒜爆香,放入长豆角

步骤4 干煸长豆角的简单做法

加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱

步骤5 干煸长豆角怎么吃

加入适量开水,盖上锅盖炖煮汤汁收干

步骤6 干煸长豆角怎么做

把肉馅倒入,翻炒一会

步骤7 干煸长豆角怎么炒

关火,加入适量鸡精

成品图
烹饪技巧

如果不想吃炖出来的长豆角,那就多倒些油干煸,锅中没油干了的话,加少许水,就不会干锅了

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >