猪大肠简单的炒炒,也特别好吃。猪大肠偏寒性,可以润肠去燥,促进身体代谢,提高各器官功能,所以平时适量的吃一些,也好处多多。
把青椒,香菜,大葱都改刀备用,猪大肠用煮熟的切块
锅里加入花生油,入大葱,姜片,干辣椒炒香
倒入切好的猪大肠煸炒
煸炒的猪大肠稍微泛黄的时候,烹入一勺生抽,放入香菜和青椒炒匀即可出锅
装盘上桌,即成,简单易做超好吃