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干煸杏鲍菇

by 孩妈妮妮 9173 收藏 48891 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.4%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
豆瓣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

这几天冷了许多,吃点辣保保暖。 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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主料3人份
辅料
料酒1小勺
香葱少许
蚝油1小勺
展开全部辅料
步骤1 干煸杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇洗净先切成稍后的片(大概有2个一元硬币厚)

步骤2 干煸杏鲍菇的做法图解

然后再切成粗丝

步骤3 干煸杏鲍菇的家常做法

香葱切碎

步骤4 干煸杏鲍菇的简单做法

干辣椒剪成段

步骤5 干煸杏鲍菇怎么吃

锅内不加油,倒入杏鲍菇丝中火开始煸炒出水分(最好选不粘锅)

步骤6 干煸杏鲍菇怎么做

要勤翻动以免糊掉

步骤7 干煸杏鲍菇怎么炒

看到杏鲍菇打蔫水分减少时盛出备用

步骤8 干煸杏鲍菇怎么煮

锅内加油小火下入干辣椒煸至微微变色捞出备用

步骤9 干煸杏鲍菇怎么炖

下入郫县豆瓣酱烹料酒去腥,煸至红油出现

步骤10 干煸杏鲍菇怎么煸

倒入杏鲍菇丝翻炒1分钟至均匀

步骤11 干煸杏鲍菇怎样煸

下入蚝油炒匀

步骤12 干煸杏鲍菇怎样做

最后下入香葱和辣椒翻匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

杏鲍菇要选择大一点的
蚝油和郫县豆瓣酱都有咸度,不需另外加盐

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