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缸炉烧饼

by 松鼠鱼77 133 收藏 1245 浏览
烘焙
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

缸炉烧饼是我们河北的一种小吃,外表金黄酥脆,内层香软入味,表面满是芝麻的缸炉烧饼非常香,咬一口又香又脆,非常好吃。跟我来制作吧!

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主料5人份
面粉(油皮)200克
玉米油(油皮)20克
温水(油皮)100克
辅料
面粉(油酥)30克
玉米油(油酥)30克
五香粉2克
3克
展开全部辅料
步骤1 缸炉烧饼的做法大全

油皮内的所有食材放入盆内,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟

步骤2 缸炉烧饼的做法图解

油酥内的材料放在一起,搅拌均匀就是油酥了

步骤3 缸炉烧饼的家常做法

将油皮擀成大的长方形面片,将油酥均匀地铺在上面

步骤4 缸炉烧饼的简单做法

卷起来切成小剂子

步骤5 缸炉烧饼怎么吃

两头封住口,防止跑油酥

步骤6 缸炉烧饼怎么做

擀长,三分之一处折下来

步骤7 缸炉烧饼怎么炒

折成三折,重复一次

步骤8 缸炉烧饼怎么煮

放在烤盘上,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入提前预热好的烤箱,上下火200度烘烤12分钟就好了

步骤9 缸炉烧饼怎么炖

刚出炉的缸炉烧饼又酥又脆,咬一口满嘴香

成品图

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