港式蛋挞

by chihiro婷婷 0 收藏 5162 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.7%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较高热量
初中水平

经典的港式蛋挞在家就能轻松做,奶香味十足。

展开
主料
辅料
淡奶油100克
纯牛奶50克
15克
蛋黄2个
展开全部辅料
步骤1 港式蛋挞的做法大全

黄油软化,和糖粉、盐一起搅拌均匀

步骤2 港式蛋挞的做法图解

加入过筛的低筋面粉,混合拌匀至无干粉状态

步骤3 港式蛋挞的家常做法

加入一个蛋黄,混合均匀,放冰箱冷藏30分钟

步骤4 港式蛋挞的简单做法

冷藏好的面团,分成16g每个,放在模具里,然后捏成蛋挞形状

步骤5 港式蛋挞怎么吃

用叉子在塔底戳洞

步骤6 港式蛋挞怎么做

制作蛋挞液。把淡奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起,搅拌均匀至糖融化

步骤7 港式蛋挞怎么炒

把蛋挞液过筛

步骤8 港式蛋挞怎么煮

把蛋挞液倒在塔模里,约9分满

步骤9 港式蛋挞怎么炖

烤箱预热,上下火170度,烘烤20分钟左右

步骤10 港式蛋挞怎么煸

蛋挞烤好后晾凉

步骤11 港式蛋挞怎样煸

很好吃哦

成品图
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