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干锅茶树菇

by 83小钟　15 收藏　20213 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
41.7%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
干锅
香辣味
<10分钟
较高热量
初级入门

阴阴沉沉的日子里，最适合守着锅子吃东西了。什么火锅啊，干锅啊，都是热宠，受热捧，今天来道干锅茶树菇。。。

展开
主料2人份
茶树菇300克
辅料
五花肉150克
洋葱50克
鸡精少许
色拉油适量
蒜少许
小米椒1把
郫县豆瓣酱1汤匙
老干妈1/2汤匙
葱5克
姜5克
食盐1/2茶匙
白糖1茶匙
酱油1茶匙
展开全部辅料
步骤1

茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用

步骤2 干锅茶树菇的做法大全

五花肉切薄片，姜蒜切丝

步骤3

洋葱和小米椒也切丝备用

步骤4 干锅茶树菇的做法图解

锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下葱姜蒜丝炒香

步骤5

放入剁碎的郫县豆瓣和老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒

步骤6 干锅茶树菇的家常做法

把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子，加盐、白糖、酱油和鸡精调味后即可

成品图
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