干锅肥肠

by 晓秋儿 3 收藏 8656 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.5%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

这个气温吃上干锅类再合适不过了

展开
主料
辅料
香菜一颗
酱油适量
香葱一颗
蒜苗一颗
蒜瓣3瓣
花椒适量
大青椒一个
干辣椒5个
生抽适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 干锅肥肠的做法大全

猪大肠买回用水多洗几次,锅中烧开水把猪大肠用开水煮几分钟

步骤2 干锅肥肠的做法图解

将猪大肠从锅中捞出用凉水冲洗下切成小段且从中间切开,这样方便内外清洗,沥干水分备用

步骤3 干锅肥肠的家常做法

把辅料准备好

步骤4 干锅肥肠的简单做法

放油将猪大肠爆炒香,放少许料酒、酱油翻炒,再放入适量盐青椒干辣椒蒜姜花椒稍炒香,最后放适量水煮开起锅装入小火锅盆中,开歺时直接点燃燃料加热即可

成品图
烹饪技巧

味道很赞呢!

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