干锅肥肠
切洋葱干锅备用,青椒切段,美人椒切段,蒜苗切段,姜切片,拍蒜,肥肠焯水10分钟备用
起锅热油,下姜蒜,豆瓣酱,放美人椒,青椒,翻炒入味
放盐,肥肠,翻炒入味,加蚝油 ,生抽,十三香,炒匀,出锅放蒜苗