干锅酱鸭

by 柔蓝水晶 411 收藏 1810 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.9%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

平时偶尔吃吃麻辣鸭脖,但是因为不能吃辣,导致每次吃的时候都辣得想哭,但又想吃鸭肉怎么办?正好有了食光社干锅鸭,一鸭两吃,能炒能涮,可以做成干锅味,还可以煮火锅吃,鸭肉脱骨鲜香,口味特别,怎么做都好吃,而且本身口味就是不辣的,我可以适当加一点辣椒油,做出来的这个干锅鸭真是太太太好吃了,再配上一碗米饭,比外面的干锅都要好吃百倍!

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主料1人份
辅料
干锅香酱 50克
3克
八角 1克
5克
2克
生抽 4克
蚝油 6克
辣椒油2克
展开全部辅料
步骤1 干锅酱鸭的做法大全

将酱鸭从包装袋中取出,这次只用到干锅香酱。

步骤2 干锅酱鸭的做法图解

莲藕切成条状,胡萝卜和黄瓜也切成条状。

步骤3 干锅酱鸭的家常做法

锅里倒入油,放入八角、葱、姜、蒜炒香。

步骤4 干锅酱鸭的简单做法

倒入干锅香酱

步骤5 干锅酱鸭怎么吃

放入莲藕。

步骤6 干锅酱鸭怎么做

放入胡萝卜和黄瓜,盖锅盖焖煮几分钟

步骤7 干锅酱鸭怎么炒

等菜熟了,倒入半袋酱鸭。

步骤8 干锅酱鸭怎么煮

加入生抽、蚝油。

步骤9 干锅酱鸭怎么炖

最后倒入辣椒油出锅

成品图
烹饪技巧

如果汤汁少了,中途要适当加些水
酱包里本身就有咸味,最好不要另放盐了
莲藕不容易熟,最好先焯下水

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