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干锅排骨

by 天台食堂　55 收藏　14534 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
51%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
干煸
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

外香里嫩的干锅排骨，年底了不要吝啬，对寄己好一点儿

展开
主料1人份
猪肋骨300克
土豆片200克
辅料
葱适量
姜适量
干椒适量
豆瓣酱一勺
青蒜适量
辣椒适量
展开全部辅料
步骤1 干锅排骨的做法大全

猪的肋骨加料酒加淀粉腌制十分钟，用力揉搓，加几滴油，上浆后加几滴油防止粘连

步骤2 干锅排骨的做法图解

油温七成下入排骨，炸五分钟，待肋排炸透后捞出

步骤3 干锅排骨的家常做法

油温再度升高重新下锅，炸制表面金黄后捞出

步骤4 干锅排骨的简单做法

土豆片炸香后捞出

步骤5 干锅排骨怎么吃

倒入葱姜干椒，一勺豆瓣酱，炒出红油

步骤6 干锅排骨怎么做

下入排骨翻炒均匀，下入青蒜辣椒

成品图
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