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干锅排骨土豆片

by 大海微澜微博　1366 收藏　8978 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

45.7%

蛋白质

15.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

香辣味

<10分钟

较低热量

初级入门

做给小朋友吃的干锅排骨土豆片，排骨煮熟、土豆煎熟后再炒，用了香其酱，点点红辣椒，微辣，排骨滑嫩，土豆干香，口感胜过油炸，用油很少，味道一点也不差，更健康的吃法，特别适合儿童。

展开

主料2人份

辅料

油适量

盐适量

花椒大料适量

香叶1片

肉桂适量

葱姜蒜适量

红椒适量

洋葱适量

展开全部辅料

步骤1

干锅排骨土豆片的做法大全

排骨冷水浸泡半小时以上，泡出血水后洗净

步骤2

干锅排骨土豆片的做法图解

冷水入锅水开焯1-2分钟，过冷水洗净

步骤3

干锅排骨土豆片的家常做法

锅中加入适量的水，加入葱姜、花椒、八角、肉桂、香叶、盐、排骨，大火烧开，小火慢煮至排骨熟捞出备用

步骤4

干锅排骨土豆片的简单做法

土豆去皮洗净切狼牙条，冷水浸泡10分钟捞出控净水分

步骤5

干锅排骨土豆片怎么吃

洋葱切丝；红椒切圈，蒜切碎

步骤6

干锅排骨土豆片怎么做

炒锅加入适量的油，煎熟土豆片取出备用

步骤7

干锅排骨土豆片怎么炒

锅底油爆香蒜末，加入洋葱丝、红椒圈、香其酱翻炒

步骤8

干锅排骨土豆片怎么煮

加入排骨土豆片翻炒

步骤9

干锅排骨土豆片怎么炖

出锅

成品图

烹饪技巧

喜欢辣可以多放些红椒

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干锅排骨的做法

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