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干锅千叶豆腐

by Norma诺妈 28395 收藏 381498 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.1%
蛋白质
10.9%
咸鲜味
<5分钟
较高热量
初中水平

我特别喜欢这样荤素搭配的做法,里面的蔬菜豆制品就会吸饱肉汁,酱香入味。这千叶豆腐又是比较Q弹的口感,油煸过后表皮有韧劲、里面Q嫩,是我非常爱吃的一种豆制品。我们家基本是一天隔一天的得做上一次豆制品,营养又美味的食材。今天还是用到了百搭的豆瓣酱,有一罐好酱就能大大提高做菜的成功率,绝对属于懒人厨房的必备调味单品!

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主料2人份
辅料
青蒜2根
尖椒2个
生抽2汤匙
老抽0.5汤匙
豆瓣酱1汤匙
适量
适量
花生油适量
展开全部辅料
步骤1

五花肉煮熟后切片

步骤2 干锅千叶豆腐的做法大全

千页豆腐切片,准备其他食材

步骤3

青蒜切寸断,青红椒切丁

步骤4 干锅千叶豆腐的做法图解

千叶豆腐放不粘锅加少许油两面干煸一下出锅

步骤5

热锅少许入油,放熟五花肉煸一下

步骤6 干锅千叶豆腐的家常做法

再放入青红椒丁、青蒜煸炒出香

步骤7

继续加入千叶豆腐翻炒几下后,放生抽、老抽、豆瓣酱、盐糖调味

步骤8 干锅千叶豆腐的简单做法

烹少许清水翻炒一会就可以装出锅了

成品图
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