干锅手撕包菜

by 籣草児 472 收藏 4988 浏览
干锅
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

手撕包菜有着不同于刀切法做出来的味道,营养还不会被破坏。以前习惯用干红椒快炒,味道也不错。换做腊肉来做,腊肉煸炒出来的油脂让包菜变得口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃。

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主料3人份
辅料
10克
1克
生抽3克
自制剁椒10克
木耳40克
展开全部辅料
步骤1 干锅手撕包菜的做法大全

准备好包菜

步骤2 干锅手撕包菜的做法图解

包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用

步骤3 干锅手撕包菜的家常做法

木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用

步骤4 干锅手撕包菜的简单做法

锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味

步骤5 干锅手撕包菜怎么吃

倒入大蒜白,炒匀

步骤6 干锅手撕包菜怎么做

倒入木耳,炒匀

步骤7 干锅手撕包菜怎么炒

倒入包菜,炒匀

步骤8 干锅手撕包菜怎么煮

加入适量盐,炒匀

步骤9 干锅手撕包菜怎么炖

加入红剁椒,炒匀

步骤10 干锅手撕包菜怎么煸

淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用

成品图
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