干锅土豆片

by 苏苏爱美食 16582 收藏 173133 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.9%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

在家做出香辣美味的干锅土豆片呢?来来来,掌握关键三点就完美了。 一是,土豆要切的薄一点,这样油不用多,不用油炸,直接煎就可以做到酥香可口。 二是,土豆切片后,一定要用清水清洗表面淀粉。 三是,做干锅土豆片时,加一些上好的腊肉片是最好不过了,腊肉的淳香和土豆的香酥完美整合,再加上尖椒的鲜辣,就能成就一锅超赞的香辣土豆片。

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主料2人份
辅料
香葱10克
大蒜8克
酱油1大勺
展开全部辅料
步骤1 干锅土豆片的做法大全

土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分;锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出

步骤2 干锅土豆片的做法图解

腊肉切薄片备用

步骤3 干锅土豆片的家常做法

绿尖椒和红尖椒切小圈备用

步骤4 干锅土豆片的简单做法

另起锅爆香大蒜,炒香腊肉

步骤5 干锅土豆片怎么吃

加入提前煎好的土豆片,加入酱油翻炒

步骤6 干锅土豆片怎么做

加入尖椒圈,撒香葱即可

成品图
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