干锅土豆片

by 萍儿WOYGN 505 收藏 2526 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

土豆真是怎么做都好吃呀!最简单的家常做法,在家自己做干锅土豆

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主料
辅料
生姜两片
1个
花椒粒少量
少量
葱花少量
展开全部辅料
步骤1 干锅土豆片的做法大全

准备食材。可以根据自家人数调整食材用量

步骤2 干锅土豆片的做法图解

土豆切片冲洗干净控干水分备用

步骤3 干锅土豆片的家常做法

辣椒、蒜、生姜切好备用

步骤4 干锅土豆片的简单做法

锅中倒入食用油烧热,炸土豆片的,要比炒菜的油多

步骤5 干锅土豆片怎么吃

放入土豆片炸熟

步骤6 干锅土豆片怎么做

刚刚熟即可,不要炸太久

步骤7 干锅土豆片怎么炒

倒出控油

步骤8 干锅土豆片怎么煮

锅中再倒入少量食用油烧热,加入生姜、蒜、花椒炒香

步骤9 干锅土豆片怎么炖

加入香辣酱翻炒均匀

步骤10 干锅土豆片怎么煸

放入土豆片翻炒均匀

步骤11 干锅土豆片怎样煸

加入生抽,盐,辣椒翻炒一会

步骤12 干锅土豆片怎样做

倒入砂锅焖烧两分钟左右即可

步骤13 干锅土豆片怎样炒

根据自己喜欢撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

土豆切的时候尽量薄厚一致
辣椒根据自己口味调整用量
没有砂锅就用不粘锅,只要不沾的都可以焖烧

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