干锅土豆片

by 子同妈妈 396 收藏 421 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

土豆怎么吃都爱吃,这么做家人也都很爱吃。

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主料
辅料
豆瓣酱2勺
小米椒1个
花椒粉少许
葱蒜姜适量
鸡精少许
烧烤料少许
展开全部辅料
步骤1 干锅土豆片的做法大全

土豆片去皮切片,肉切片,葱蒜姜切碎,辣爽切段

步骤2 干锅土豆片的做法图解

土豆片用水浸泡一会沥去水份捞出

步骤3 干锅土豆片的家常做法

锅中放油,放入土豆片慢煎,之后盛出,留底油

步骤4 干锅土豆片的简单做法

下入肉片翻炒至变色出油,加蒜姜葱爆香,倒入酱,加少许水,花椒粉,鸡精炖一下, 最后撒上烧烤料

步骤5 干锅土豆片怎么吃

盛出

成品图
烹饪技巧

土豆片切片稍厚点不然会煎烂,爱吃辣还可以加点郫县豆瓣酱味也很好。我最后撒上了烧烤料味也不错

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