干锅土豆片

by 静默成诗 11 收藏 78629 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.2%
蛋白质
3.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

干锅跟土豆绝配,暖心的滋味最美。

展开
主料3人份
辅料
郫县豆瓣酱1大勺
料酒1勺
酱油1勺
橄榄油2勺
葱白1段
5片
3粒
1小勺
白糖1小勺
展开全部辅料
步骤1 干锅土豆片的做法大全

准备好五花肉,土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备用

步骤2 干锅土豆片的做法图解

土豆切薄厚适中的片,过水洗净淀粉后捞出,胡萝卜切片

步骤3 干锅土豆片的家常做法

五花肉切片,莴笋切片

步骤4 干锅土豆片的简单做法

不粘锅置于火上,华帝程控灶火力调节键选择5档,大火倒入橄榄油,待油温后,火力调节键选择4档,下入五花肉煸炒出油

步骤5 干锅土豆片怎么吃

放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油

步骤6 干锅土豆片怎么做

放入葱、姜、蒜爆香,再调入料酒爆香

步骤7 干锅土豆片怎么炒

放入土豆片和胡萝卜片,火力调节键保持4档,大火翻炒至土豆片接近半透明状态

步骤8 干锅土豆片怎么煮

最后放入莴笋片炒至断生即可,可以根据情况适当调入一些盐

成品图
烹饪技巧

土豆削皮切片,用水侵泡后需要沥干,下锅时避免溅油
豆瓣酱是咸的,如果口味清淡,可以不用再加盐

猜你喜欢

干锅土豆片的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >