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干锅杏鲍菇

by 乐悠厨房 409 收藏 6591 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.1%
蛋白质
6.1%
干锅
香辣味
<10分钟
较高热量

杏鲍菇口感鲜嫩、五花肉肥而不腻,荤素搭配、超级下饭。

展开
主料2人份
辅料
20克
豆瓣酱15克
食盐2克
豆豉5克
美极鲜酱油5毫升
鸡精2克
香油3克
植物油10克
尖椒1个
红尖椒4个
展开全部辅料
步骤1 干锅杏鲍菇的做法大全

准备食材

步骤2 干锅杏鲍菇的做法图解

将杏鲍菇用手撕成条,五花肉切片,青红辣椒切条,洋葱切条,蒜切片备用

步骤3 干锅杏鲍菇的家常做法

将洋葱铺在干锅底部备用

步骤4 干锅杏鲍菇的简单做法

锅内倒入食用油,然后放入五花肉煸炒至表面微黄

步骤5 干锅杏鲍菇怎么吃

加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味

步骤6 干锅杏鲍菇怎么做

将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均

步骤7 干锅杏鲍菇怎么炒

将红绿辣椒放入锅内煸炒,然后加入盐、味极鲜酱油,接着在关火前加入鸡精、香油煸炒匀均后即可盛入干锅内,最后在炉内点一块酒精就可以开动啦

成品图
烹饪技巧

把杏鲍菇从中间切成两小段,然后就可以很轻松的撕成小条了
因为是干锅,还要点一块固体酒精,所以洋葱不用再炒熟
豆瓣酱很咸,所以,放盐的时候一定要注意

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