干黄花菜炒肉

by 宸希麻麻厨房 24 收藏 8020 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.5%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

干黄花菜炒肉,鲜香味美、营养丰富,上桌备受大家喜爱

展开
主料1人份
辅料
适量
适量
小红椒适量
食盐适量
生抽适量
十三香适量
鸡粉适量
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 干黄花菜炒肉的做法大全

五花肉,切成片备用,木耳提前用水泡发撕成小朵,干黄花菜提前2小时泡发备用。(如果赶时间的话,可以用开水泡发木耳和黄花菜,虽然快捷,但是比较影响口感。)

步骤2 干黄花菜炒肉的做法图解

把葱切成葱花,姜切丝,小米椒切成圈备用。

步骤3 干黄花菜炒肉的家常做法

起锅烧油,油温五成热时倒入葱花、小米椒和姜丝炒出香味。(这时油温不能太热,如果太热的话葱花和姜丝刚放进去就被炸焦了,时间不够,香味激发的不够彻底)

步骤4 干黄花菜炒肉的简单做法

锅内倒入切好的五花肉,加入少许的料酒去腥,中小火翻炒至五花肉微微翘起,煸炒出油,火候及时间要掌握好,久了口感不好

步骤5 干黄花菜炒肉怎么吃

放入泡发好的黄花菜和木耳,翻炒片刻,使之均匀。(黄花菜下锅之前,稍微用手抓一下水分)

步骤6 干黄花菜炒肉怎么做

撒入适量食盐、十三香、淋入少许生抽调味,然后翻炒均匀,出锅前放入鸡粉即可

步骤7 干黄花菜炒肉怎么炒

这样一盘美味的黄花菜炒肉就做好了,鲜香美味,再搭配上木耳的脆爽,感觉能吃两碗米饭呢

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >