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熘肝尖儿

by 孔令蓒 256 收藏 10796 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.7%
蛋白质
22.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

熘肝尖!放点辣椒,拌上米饭,味道那叫一个香!

展开
主料2人份
辅料
食盐15克
生抽酱油20克
淀粉40克
料酒15克
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 熘肝尖儿的做法大全

准备好食材!

步骤2 熘肝尖儿的做法图解

猪肝泡水半小时以上,每十分钟换次水,去除猪血!

步骤3 熘肝尖儿的家常做法

泡好的猪肝切成片,放入淀粉和料酒腌制15分钟

步骤4 熘肝尖儿的简单做法

锅中热油,放入腌制好的猪肝煸炒至变色!盛出备用!

步骤5 熘肝尖儿怎么吃

大葱切段,杭椒切段备用!

步骤6 熘肝尖儿怎么做

切好的尖椒,彩椒备用!

步骤7 熘肝尖儿怎么炒

起锅放入葱段辣椒炒出香味辣味,

步骤8 熘肝尖儿怎么煮

放入彩椒,尖椒煸炒,同时放入生抽和老抽,

步骤9 熘肝尖儿怎么炖

再加入煸炒好的猪肝,放入食盐即可!

成品图
烹饪技巧

猪血一定要泡净了!

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