干煸豇豆

by 韌「夂 676 收藏 4661 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
干煸
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

麻辣味十足

展开
主料未知
辅料
植物油1大勺
花椒4克
3克
鸡精2克
10克
1瓣
耗油1/2汤匙
干辣椒8克
展开全部辅料
步骤1 干煸豇豆的做法大全

辣椒切段,姜切丁,蒜用力压一下切碎,备用

步骤2 干煸豇豆的做法图解

豇豆掰成小段,洗干净控水,备用

步骤3 干煸豇豆的家常做法

锅预热加食用油,油温八成热下豇豆大火煸炒到豇豆外加起小泡,控火盛出 备用,锅内留油,辣椒,姜,花椒,小火煸炒下,炒到辣椒变色有香味 扑鼻,倒入豇豆

步骤4 干煸豇豆的简单做法

最后一步,加调料,盐,鸡精,耗油,翻炒翻炒起锅前放入蒜便大功完成!

成品图
烹饪技巧

麻辣味重的辣椒花椒量大点,盐要多放点,豇豆不怎么吸盐 ,按个人口味来,
如果加点肉末与咸菜末味道更疯狂,咸菜末与肉未,在辣椒花椒煸炒香后倒入,在次翻炒出查味后,倒入煸好的豇豆,,,,

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