橄榄菜炒豆腐泡

by 水中蔷薇(来自微信.) 286 收藏 3138 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,橄榄菜也含有较多的维生素,这两种时令蔬菜搭配是很好的搭配,最后尖椒和豆腐泡的加入使这道菜非常下饭。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜1颗
半根
4克
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 橄榄菜炒豆腐泡的做法大全

准备食材

步骤2 橄榄菜炒豆腐泡的做法图解

把橄榄菜切大块,胡萝卜切片,尖椒切条,葱切碎

步骤3 橄榄菜炒豆腐泡的家常做法

锅里放水烧开把切好的胡萝卜片在水里焯一下备用

步骤4 橄榄菜炒豆腐泡的简单做法

锅加热,放油,葱花爆香,放尖椒

步骤5 橄榄菜炒豆腐泡怎么吃

接着放胡萝卜和橄榄菜翻炒,加4克盐至橄榄菜变软放豆腐泡,放适量水不要糊锅就行。放鸡精翻炒出锅

成品图
烹饪技巧

做豆腐泡的时候做好选北豆腐,比较有韧性,口感也比较好,超市也有卖的,我这是上次做好冷藏的,豆腐泡一次做多了可以做砂锅

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