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橄榄油小酥

by 壹笑嫣然 327 收藏 5811 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
91.5%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

我用橄榄油做了一款特别适合茶余饭后食用的小点心,口感特别酥,我们全家都特别爱吃,喜欢的朋友不妨也试试。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途,是世界上唯一以自然形态的形式供人类食用的木本植物油。橄榄油含有丰富的维生素D及维生素E,脂肪组织平稳,单不饱和脂肪酸及天然多酚含量极高。

展开
主料3人份
辅料
泡打粉3克
精盐1克
小苏打1克
展开全部辅料
步骤1 橄榄油小酥的做法大全

准备所有原料,

步骤2 橄榄油小酥的做法图解

大碗中倒入橄榄油,

步骤3 橄榄油小酥的家常做法

再加入鸡蛋,绵白糖,充分搅拌至融合,

步骤4 橄榄油小酥的简单做法

加入泡打粉和小苏打,拌匀,

步骤5 橄榄油小酥怎么吃

加入低筋面粉和精盐,

步骤6 橄榄油小酥怎么做

搅拌均匀即可,无须揉成团,

步骤7 橄榄油小酥怎么炒

分成36份,每份约11克,团成球状,码入烤盘中,

步骤8 橄榄油小酥怎么煮

用拇指从顶上按压一下,

步骤9 橄榄油小酥怎么炖

入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤15分钟,关火后焖10分钟,出炉,放凉后食用,口感特别酥

成品图
烹饪技巧

常听很多人说吃不惯橄榄油的味道,但是我做这款小酥,所有人都没有吃出来是橄榄油做的,入口的唯一的感觉就是好吃

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