干煸土豆条

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.9%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

最近爱把土豆做成这种吃法,像薯条一样,换种感觉也不错。

展开
主料2人份
辅料
大蒜4瓣
干红辣椒几个
生姜小半个
孜然少许
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 干煸土豆条的做法大全

将土豆切成条

步骤2 干煸土豆条的做法图解

青椒切条,红辣椒切条,大蒜生姜切瓣

步骤3 干煸土豆条的家常做法

油温到后,将土豆条倒入大火翻炒

步骤4 干煸土豆条的简单做法

炒1分钟左右,再调节到中火慢慢的将土豆条煎成金黄色,跟薯条一样,吃起来是焦脆的口感。我这里放的油不多,所以花的时间长点,炸好后捞起放入盘中待用

步骤5 干煸土豆条怎么吃

将炸完薯条的油留少许在锅中呛辣椒,蒜,姜。干红辣椒炒出辣味

步骤6 干煸土豆条怎么做

再倒入青椒一起翻炒

步骤7 干煸土豆条怎么炒

最后倒入土豆条一起翻炒一会,根据个人口味,加入盐,孜然调味。盛盘撒芝麻

成品图
烹饪技巧

土豆炸成金黄色,焦脆的口感

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