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干炸带鱼

by tgcyy 1630 收藏 207792 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
22.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。耄耋之年的父亲最喜欢吃带鱼,平时我总是变着法做给他吃,看着父亲吃得开心的样子,真希望永远拥有这种幸福的日子,祝我的老父亲健康长寿!

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主料未知
辅料
食用油300克
3克
料酒1汤匙
胡椒粉少许
玉米淀粉50克
孜然粉少许
1块
展开全部辅料
步骤1 干炸带鱼的做法大全

带鱼洗净切段,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制一晚

步骤2 干炸带鱼的做法图解

腌制好的带鱼倒去汁水,裹一层玉米淀粉

步骤3 干炸带鱼的家常做法

温油入锅,中火炸制

步骤4 干炸带鱼的简单做法

等炸到一面焦黄后翻面

步骤5 干炸带鱼怎么吃

成品

成品图
烹饪技巧

带鱼要提前腌制才能入味好吃

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