干炸素丸子

by 大薇薇卍 7 收藏 4635 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.9%
蛋白质
4.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

小时候过年家里都会炸一些素丸子,没事的时候抓着吃,这就是我们小时候的零食。好久没吃过了,今天自己在家学着做了一下。

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主料3人份
辅料
少许
少许
淀粉少许
白面少许
十三香少许
少许
展开全部辅料
步骤1 干炸素丸子的做法大全

胡萝卜洗净,切丝备用

步骤2 干炸素丸子的做法图解

白萝卜洗净,切丝备用

步骤3 干炸素丸子的家常做法

葱,姜切末备用

步骤4 干炸素丸子的简单做法

准备水晶粉半包

步骤5 干炸素丸子怎么吃

两种萝卜丝过一下水。凉水下锅,水开后捞出,放到冷水里泡一下

步骤6 干炸素丸子怎么做

水晶粉也过一下水,跟萝卜过水的步骤一样

步骤7 干炸素丸子怎么炒

过完凉水的三种菜,用手挤干,切碎

步骤8 干炸素丸子怎么煮

切碎后的菜,放入盐少许,十三香少许,葱姜末,淀粉三大勺,面粉两大勺,搅拌均匀

步骤9 干炸素丸子怎么炖

将拌好的食材静置十分钟

步骤10 干炸素丸子怎么煸

因为我不会捏团,所以提前把丸子都捏出来了,一会直接可以炸。有经验的朋友可以一边炸,一边捏丸子

步骤11 干炸素丸子怎样煸

油六成热,放入丸子

步骤12 干炸素丸子怎样做

小火炸置金黄色,捞出即可

成品图
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