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干炸响铃

by 浓咖啡淡心情 28220 收藏 190264 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
67.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

空气炸锅做的,真的很好吃,最主要是操作方便,烹饪过程中不用担心会到处溅油,也木有油烟,真干净,还不影响我做别的事情,只要时间温度设置准确,真是好省心的厨房电器,一点不用人操心,看,出来的成品油亮亮的,有食欲吧,配酒,吃饭都不错滴。建议温度不要太高,否则薄薄的豆腐皮容易干硬,影响口感,肉馅也不要铺的过厚。

展开
主料3人份
辅料
料酒1小勺
生抽2/3大勺
蚝油1小勺
食盐1小勺
鸡精适量
五香粉适量
葱姜末适量
植物油2大勺
展开全部辅料
步骤1 干炸响铃的做法大全

肉馅加入所有调味料拌匀备用。豆腐皮摊平案板上,均匀的铺上肉馅

步骤2 干炸响铃的做法图解

卷成卷,收口处用面糊封口。切成大小适中的段

步骤3 干炸响铃的家常做法

将豆腐皮卷放入烤盘中,表面薄薄的刷一层植物油。烤网放入锅中,将烤盘放在烤网上

步骤4 干炸响铃的简单做法

启动‘自选菜单’,温度155度,时间10分钟,然后翻面再炸5分钟即可。炸好后码盘,直接吃,或者蘸自己喜欢的酱料或椒盐都可以

成品图
烹饪技巧

豆腐皮比较薄,所以在炸制时温度不宜过高,以免豆腐皮干硬而影响口感

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