凉拌海蜇素什锦

by 芸芸小厨 263 收藏 10479 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.7%
蛋白质
6.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。

展开
主料2人份
辅料
12g
130g
60g
味精30g
葱油16g
麻油4g
蒜末1g
老抽8g
胡椒粉1g
芝麻1g
展开全部辅料
步骤1 凉拌海蜇素什锦的做法大全

准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好,切成末备用

步骤2 凉拌海蜇素什锦的做法图解

白菜去掉叶子,叶子正好留下来做泡菜。片成薄片,切丝备用。胡萝卜也切丝备用

步骤3 凉拌海蜇素什锦的家常做法

切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁

步骤4 凉拌海蜇素什锦的简单做法

取一只大一点的盆,将各色丝任性地扔进去,讲调好的酱汁倒入拌匀

步骤5 凉拌海蜇素什锦怎么吃

淋上麻油、香油。扔点香菜进去,再搅拌均匀,准备摆盘

步骤6 凉拌海蜇素什锦怎么做

爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成!

成品图
烹饪技巧

白菜帮切丝之前先横着片一下,切出来的丝就细了

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