蛤蜊鸡蛋韭菜汤

by 柠檬果儿mzj 424 收藏 30705 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

蛤蜊鸡蛋韭菜汤,汤鲜味美,再配上一碗米饭,最棒了。

展开
主料2人份
辅料
韭菜30克
鸡蛋35克
香油3克
适量
适量
3克
4克
展开全部辅料
步骤1 蛤蜊鸡蛋韭菜汤的做法大全

将韭菜切段,姜切末

步骤2 蛤蜊鸡蛋韭菜汤的做法图解

将蛤蜊放入锅中加入水加入少量盐煮至蛤蜊开口,捞出,剥出蛤蜊肉

步骤3 蛤蜊鸡蛋韭菜汤的家常做法

在蛤蜊肉中加入鸡蛋一个

步骤4 蛤蜊鸡蛋韭菜汤的简单做法

搅拌均匀

步骤5 蛤蜊鸡蛋韭菜汤怎么吃

起油锅,放入搅拌好的蛤蜊肉

步骤6 蛤蜊鸡蛋韭菜汤怎么做

中小火煎制蛤蜊鸡蛋凝固

步骤7 蛤蜊鸡蛋韭菜汤怎么炒

加入适量煮蛤蜊的水

步骤8 蛤蜊鸡蛋韭菜汤怎么煮

加入切好的姜末

步骤9 蛤蜊鸡蛋韭菜汤怎么炖

再加入适量的清水,煮开,加入盐,香油,关火

步骤10 蛤蜊鸡蛋韭菜汤怎么煸

盛出,撒上韭菜段即可

成品图
烹饪技巧

煮蛤蜊的水不要倒掉,煮的时候加入点煮蛤蜊的水,味道更鲜

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