姜汁豇豆

by 陌上花开2 14 收藏 12248 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.1%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

作为一个全职负责家人健康饮食的厨娘,我有幸得到了格琳诺尔有机亚麻籽油的试用。 收到油之后认真地看了说明,感觉这真的是一瓶可以引领健康新生活的美食“尤物”:格琳诺尔亚麻籽油富含的α-亚麻酸,含量高达54%—65%,它可以减少纤维蛋白的合成、抑制血小板聚集并有效清除血液垃圾,保护心脏,是最好的“血管清道夫”;老人坚持每天空腹食用5~10ml亚麻籽油,可以有效降低血液黏稠度,保护心脏;它特别适合孕妇和哺乳期妇女食用,其代谢产物DHA、EPA、DPA等是婴儿大脑和眼睛视网膜神经细胞的生长和功能正常的必要保障;亚麻籽油还可以帮助青少年儿童提高记忆力、保护视力,对于五个月以上的婴幼儿,更可添加在辅食当中,帮助婴幼儿大脑发育。 在制作工艺和原料上,格琳诺尔有机亚麻籽油经物理冷榨处理,原料0添加,可以直接喝,还可凉拌入菜,调制色拉;在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,淋在汤中或在炒菜出锅前加入,增色还能提升营养;在烘焙糕点中可以代替普通食用油使用,成品更为清香。 这份姜汁豇豆,是我平时经常做的菜肴,它不需要多油、高温烹炒,煮熟的豇豆淋上用醋和香油调成的姜汁,即成一道非常绿色健康的菜品。今日我在姜汁中加入了格琳诺尔有机亚麻籽油,平日微酸鲜辣的姜汁里面多了一股清香的气味,吃起来别是一番美味! 在注重健康生活方式的当今社会,格琳诺尔有机亚麻籽油开启了“健康饮食、科学用油”新概念。我的生活我做主,补充亚麻酸,我选格琳诺尔! 特别提示:亚麻籽属于低温烹饪油,高温烹饪会损害亚麻籽油的营养成份。所以,请所有美厨娘们“温柔”地对待我们的亚麻籽油,让我们在低温的健康烹饪方式里开启健康的美丽生活吧!

展开
主料2人份
辅料
盐(姜汁)2.5克
盐(豇豆)1勺
格琳诺尔亚麻籽油8毫升
展开全部辅料
步骤1 姜汁豇豆的做法大全

豇豆洗净切成5cm左右的小段,其他材料称量好备用

步骤2 姜汁豇豆的做法图解

将生姜切成细碎状,调入盐,倒入20ml开水,搅拌均匀之后静置一会

步骤3 姜汁豇豆的家常做法

取一煮锅烧开水,水开之后放入豇豆,再加入1勺盐,可以帮助微微入味,还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可

步骤4 姜汁豇豆的简单做法

煮好的豇豆捞出,用凉开水将它冲洗变凉,排入盘中

步骤5 姜汁豇豆怎么吃

将香油和醋分别倒入盛生姜的碗中,最后将格琳诺尔有机亚麻籽油倒入,搅拌均匀

步骤6 姜汁豇豆怎么做

将搅拌好的姜汁淋到豇豆上,拌匀即可食用

成品图
烹饪技巧

生姜用开水或者高汤搅拌之后可以使生姜的味道更好地释放出来。
煮豇豆的时候也可以不加盐。
豇豆一定要煮熟才能食用。

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