很高兴活动格琳诺儿有机亚麻籽油的试用机会。品尝过亚麻籽油拌冰菜,亚麻籽油保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分,口感清爽不油腻,多不饱和脂肪酸含量丰富。亚麻籽油很适合凉拌,确保亚麻籽油的有效成分能够完好地保留并被人体充分吸收。这次就体验一下用亚麻籽油做沙拉,沙拉感觉比较西式,洋气的沙拉很搭亚麻籽油喔! 做沙拉是我的弱项,实际上我的弱项很多很多,一不小心又暴露了一项。我迎接挑战的勇气都来自于要求,为爱被迫学习。 这次做的蔬果沙拉还是春天般的沙拉,充满阳光,翠绿的西葫芦、深绿的小青瓜和红红的小番茄(圣女果)以及鸡蛋块,搭配起来红红绿绿的,色泽亮丽能挑起食欲,作为一个做沙拉的新手,急需有赞美声才有勇气下一道沙拉。沙拉我个人还是喜欢清清爽爽的,尤其有蔬果的,我就浇上亚麻籽油和蛋黄酱拌匀。家里的沙拉碗放了很久很久很久,貌似真正用来做沙拉还是第一次,感觉沙拉还是可以继续尝试。
准备材料:煮熟鸡蛋,将熟鸡蛋剥壳切片,小番茄洗净切块
西葫芦和青瓜切小块
西葫芦放入烧开的沸水中焯水,时间1-2分钟,不要太久,焯水后捞出沥干水分
将西葫芦和青瓜放在沙拉碗中
加入鸡蛋片和小番茄块,还有格琳诺尔亚麻籽油
淋上亚麻籽油,拌匀
再放入蛋黄酱拌匀
1 拌沙拉可以用沙拉汁或者油醋汁或者千岛酱或者沙拉酱等等,这个可以按照口味来的
2 【蔬果鸡蛋沙拉】很适合当早餐