燕麦可乐饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.3%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

可乐饼是一道从法国传入日本,由日本发扬光大的美食,听名字以为是用可乐做成的饼,其实不然,可乐饼名字取自法语中的croquette,音译过来就成了可乐饼。传统的可乐饼的做法是外面裹上面包糠来炸。为了健康,我用燕麦代替面包糠,用更加健康的亚麻籽油,用煎的办法代替炸,美味又不失营养。

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主料3人份
辅料
亚麻籽油适量
胡椒粉1茶勺
适量
低筋面粉适量
鸡蛋1个
即食燕麦片适量
展开全部辅料
步骤1 燕麦可乐饼的做法大全

准备食材,我选了一个中等大小的马铃薯,不要选小的马铃薯,大一点的马铃薯更粉糯,萝卜我用了一小块,如果喜欢可以多加

步骤2 燕麦可乐饼的做法图解

将萝卜,葱,香肠切成小粒

步骤3 燕麦可乐饼的家常做法

马铃薯切厚片,平铺在碟子上,隔水蒸15分钟

步骤4 燕麦可乐饼的简单做法

蒸好的马铃薯用叉子很容易弄散

步骤5 燕麦可乐饼怎么吃

马铃薯加入适量的胡椒粉和盐调味

步骤6 燕麦可乐饼怎么做

用叉子压散,可以适当留一些大颗粒,吃起来更有口感

步骤7 燕麦可乐饼怎么炒

锅烧热,倒入适量的亚麻籽油

步骤8 燕麦可乐饼怎么煮

放萝卜和火腿肠一起翻炒

步骤9 燕麦可乐饼怎么炖

倒进之前的马铃薯泥中

步骤10 燕麦可乐饼怎么煸

搅拌均匀

步骤11 燕麦可乐饼怎样煸

放入适量的葱花

步骤12 燕麦可乐饼怎样做

鸡蛋打散,取两个碟子放面粉和燕麦片

步骤13 燕麦可乐饼怎样炒

带上手套,将马铃薯泥团成一个厚厚的饼

步骤14 燕麦可乐饼怎样煮

沾面粉,拍掉多余的粉

步骤15 燕麦可乐饼怎样炖

沾蛋液

步骤16 燕麦可乐饼的制作

最后裹上燕麦片,稍微将燕麦片压紧一点

步骤17 燕麦可乐饼的制作方法

按照这个方法将所有做完

步骤18 燕麦可乐饼的制作大全

锅内倒入亚麻籽油,能将整个锅底铺满为止

步骤19 燕麦可乐饼的做法大全

放入可乐饼,煎至两面金黄

步骤20 燕麦可乐饼的做法大全

旁边如果煎不到可以竖起来煎一下,保证每一面都有煎到

步骤21 燕麦可乐饼的做法大全

吃的时候搭配番茄酱,味道更好哦

成品图
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