蛤蜊披萨

by 香儿厨房 2 收藏 7787 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.3%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<数小时
较低热量
初级入门

这披萨超级棒,奶酪和番茄酱的融合再加上蛤蜊海鲜自然的鲜美味,第一次尝试做,受到家人的大爱。

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主料4人份
辅料
酵母2克
白糖6克
100克
3克
亚麻籽油6克
圣女果少许
马苏里拉奶酪40克
展开全部辅料
步骤1 蛤蜊披萨的做法大全

准备披萨饼材料

步骤2 蛤蜊披萨的做法图解

准备奶酪和番茄酱

步骤3 蛤蜊披萨的家常做法

圣女果洗净后切面朝上放入烤盘放在烤箱上面

步骤4 蛤蜊披萨的简单做法

面包桶内加入水,糖,盐,面粉和酵母搅拌至面团光滑后加入亚麻籽油搅拌至油和面团完全混合

步骤5 蛤蜊披萨怎么吃

盖上保鲜膜发酵至2倍大

步骤6 蛤蜊披萨怎么做

排气滚圆盖上静置15分钟

步骤7 蛤蜊披萨怎么炒

蛤蜊洗净

步骤8 蛤蜊披萨怎么煮

水开后倒入蛤蜊加入黄酒,等开口后捞起

步骤9 蛤蜊披萨怎么炖

取出肉

步骤10 蛤蜊披萨怎么煸

静置好的面团擀成圆饼状后放入披萨盘里,用叉子戳无数个眼

步骤11 蛤蜊披萨怎样煸

加入番茄酱刷匀

步骤12 蛤蜊披萨怎样做

烤箱200度预热后先加入烤5分钟取出

步骤13 蛤蜊披萨怎样炒

取出加上奶酪丝再进烤箱烤20分钟

步骤14 蛤蜊披萨怎样煮

最后8分钟取出加入蛤蜊肉再加上少许奶酪丝再进烤箱烤等时间到后取出

步骤15 蛤蜊披萨怎样炖

加上圣女果,薄荷叶即可享用

成品图
烹饪技巧

圣女果是为了装饰,就直接放在烤箱上面,差不多表皮起皱即可,也可以不用,随意
烤箱烘烤温度和时间依照自家的烤箱为定
3,蛤蜊肉要等最后时间加入能保持鲜嫩的口感

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