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蛤蜊肉炒鸡尾洋葱

by 柔蓝水晶 329 收藏 2695 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

有阵子特别喜欢吃蛤蜊,但是就算经过吐沙,有的蛤蜊吃起来还是会咯牙。后来发现竟然有卖净蛤蜊肉的,已经处理过了,只要直接下锅炒就行了,特别方便,还没有沙。蛤蜊肉的鲜嫩,再搭配一些可爱迷你的鸡尾洋葱,酸酸的特别开胃,整道菜真是让人越吃越想吃,不要米饭也能吃下一盘菜。

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主料2人份
鸡尾洋葱30克
辅料
6克
2克
3克
3克
生抽 2克
8克
展开全部辅料
步骤1 蛤蜊肉炒鸡尾洋葱的做法大全

锅里倒入油,放入葱和蒜爆香。

步骤2 蛤蜊肉炒鸡尾洋葱的做法图解

放入切成段状的蒜苔。

步骤3 蛤蜊肉炒鸡尾洋葱的家常做法

再倒入蛤蜊肉。

步骤4 蛤蜊肉炒鸡尾洋葱的简单做法

将鸡尾洋葱从瓶中捞出,控干汁水,放入锅中

步骤5 蛤蜊肉炒鸡尾洋葱怎么吃

最后,加盐、糖

步骤6 蛤蜊肉炒鸡尾洋葱怎么做

还有少许生抽调味即可

成品图
烹饪技巧

蛤蜊肉是买的净肉,烹饪前需要室温下自然先解冻
瓶装的鸡尾洋葱吃起来比较酸,所以要放点糖中和一下

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