步骤1
蛤蜊在冷水中浸泡一个小时，去除杂质
步骤2
锅中放入适量的水，再放入蛤蜊，大火烧开，关火，放置至温热状态
步骤3
鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入温热的蛤蜊汤，搅拌均匀
步骤4
在鸡蛋液表面洒上葱花，放在煮饭的架子上，蒸熟即可
成品图
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