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蛤蜊鱼丸冬瓜汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
0.6%
蛋白质
0.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
较低热量
新手尝试
主料
冬瓜200g
鱼丸9只
辅料
调和油适量
食盐适量
料酒1勺
胡椒粉适量
葱1根
姜3片
蒜1瓣
展开全部辅料
步骤1 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法大全

准备食材主料

步骤2 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法图解

冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用

步骤3 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的家常做法

干蛤蜊80克清水中浸泡15分钟，多洗几遍，洗去泥沙

步骤4 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的简单做法

锅中热油，待油温6成热时放入姜片、蒜煸香，

步骤5 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么吃

放入蛤蜊翻炒，放入一勺黄酒去腥炒至8分熟

步骤6 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么做

放入一大碗水煮沸，放入冬瓜加盖煮5分钟

步骤7 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么炒

放入鱼丸煮熟

步骤8 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么煮

放入盐、胡椒粉搅拌均勺

步骤9 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么炖

出锅装碗，撒上葱花即可

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