蛤蜊蒸蛋

by 草莓茶 268 收藏 4987 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.2%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

看到很多人做这个蛤蜊蒸蛋,我家宝宝平时很爱吃蛤蜊的,这次我也试着做了一次,不知道宝宝喜欢吧,做出来后宝宝非常的喜欢又吃蛤蜊又吃鸡蛋的,比平时单独做一样吃的更带劲呢。我吃了也是觉得非常的鲜美呢,做了两次宝宝都非常捧场的。

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主料3人份
辅料
2汤匙
1汤匙
生抽1汤匙
小葱10克
芝麻油1汤匙
2片
料酒1汤匙
展开全部辅料
步骤1 蛤蜊蒸蛋的做法大全

蛤蜊在清水中洗净

步骤2 蛤蜊蒸蛋的做法图解

把洗净的蛤蜊放入锅中,锅中加入适量水,加几片姜和少许料酒煮

步骤3 蛤蜊蒸蛋的家常做法

蛤蜊煮开口一个就捞一个出来摆入盘内

步骤4 蛤蜊蒸蛋的简单做法

两个鸡蛋打入碗中

步骤5 蛤蜊蒸蛋怎么吃

把鸡蛋打散加入少许的盐,然后加入跟鸡蛋等同的水

步骤6 蛤蜊蒸蛋怎么做

把搅拌好的蛋液过筛

步骤7 蛤蜊蒸蛋怎么炒

把过筛好的蛋液倒入蛤蜊的盘子中

步骤8 蛤蜊蒸蛋怎么煮

接通高压锅的电源,下面煮饭,跟饭一起,煮熟即可。出锅淋少许生抽和芝麻油,加切碎的葱花

成品图
烹饪技巧

很多人是单独去蒸蛋羹的,我省事就跟米饭一起了,在米饭内加一个支架,把蛋羹放入即可,米饭熟后蛋羹也熟了

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