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宫爆鸡丁

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好吃的宫爆鸡丁。家常宫爆鸡丁。

评分
主料 3人份

鸡肉100g、黄瓜50g、20g、花生20g

辅料

干辣椒3个、鸡精3g、花椒数粒、2g、甜辣酱5g

宫爆鸡丁步骤1 宫爆鸡丁的做法大全

锅里放油加热

步骤2 宫爆鸡丁的做法图解

油热后,把干辣椒折段和花椒放热油里炸出香味儿来

步骤3 宫爆鸡丁的家常做法

不要把辣椒炸糊了,然后把葱段和花生米胡萝卜丁倒进锅里爆炒

步骤4 宫爆鸡丁的简单做法

花生米等料爆干后把鸡肉丁倒进锅里

步骤5 宫爆鸡丁怎么吃

大火炒菜,爆炒8成熟

步骤6 宫爆鸡丁怎么做

翻炒八成熟后把黄瓜丁倒进去翻炒

步骤7 宫爆鸡丁怎么炒

这是秘密方便调料,甜辣酱

步骤8 宫爆鸡丁怎么煮

给小碗里放两勺淀粉,如果想再辣可以加放些辣椒粉在碗里。淀粉搅拌均匀

步骤9 宫爆鸡丁怎么炖

小碗料倒进锅里翻炒

步骤10 宫爆鸡丁怎么煸

剩下要做的就是撒上鸡粉和盐

步骤11 宫爆鸡丁怎样煸

翻炒

步骤12 宫爆鸡丁怎样做

关火

步骤13 宫爆鸡丁怎样炒

装盘

宫爆鸡丁成品图
烹饪技巧

好滋味多拍几张

原创菜谱创建时间:2015-05-06 14:28:52
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