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宫保鸡丁盖浇饭

by 速宴 1860 收藏 74950 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.2%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。[1] 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜[2] 。之后宫保鸡丁也流传到国外。

展开
主料1人份
宫保鸡丁料理包150克
辅料
黄瓜100g
花生豆20克
展开全部辅料
步骤1 宫保鸡丁盖浇饭的做法大全

宫保鸡丁料理包带包装水煮加热10分钟保温待用

步骤2 宫保鸡丁盖浇饭的做法图解

加生的花生去皮进烤箱烤熟或者使用超市购买的老奶奶去皮花生

步骤3 宫保鸡丁盖浇饭的家常做法

黄瓜切成1cm立方丁状

步骤4 宫保鸡丁盖浇饭的简单做法

装上米饭倒入加热好的宫保鸡丁。熟脆的去皮花生和切好的黄瓜即可享受美味

成品图

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