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宫保虾球

by BRUNO中国 498 收藏 5286 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

难得的一个周末,在家里准备美食,喜欢在阳光下面,慢慢品尝刚出锅的虾球,赞。

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主料4人份
大头虾500克
花生米50克
辅料
洋葱50克
小葱20克
干辣椒5克
花椒1克
米醋15克
生抽15克
10克
水淀粉10克
展开全部辅料
步骤1 宫保虾球的做法大全

虾洗净去虾线剥壳留虾尾,加盐和料酒腌制20分钟

步骤2 宫保虾球的做法图解

小葱切小段,干辣椒切段

步骤3 宫保虾球的家常做法

将准备好的调味料倒在一起搅拌至糖融化

步骤4 宫保虾球的简单做法

将虾仁拍上淀粉,锅中油温150℃,下虾仁煎制表壳变红变硬,捞出待用

步骤5 宫保虾球怎么吃

锅中底油,下花椒和干辣椒炒香后加入洋葱,炒至洋葱微黄,倒入酱汁

步骤6 宫保虾球怎么做

下虾仁和花生米炒,加入水淀粉勾芡翻炒出锅。

成品图

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