公仔饼干

by 土豆丝卷饼 2 收藏 33262 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
高级厨师

好吃的改良版公仔饼干,每次做都是用黄油和低筋粉,这次用了玉米油,同时掺了粗粮细玉米面进去,一样的香酥,还低脂。

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主料未知
辅料
玉米淀粉20克
展开全部辅料
步骤1 公仔饼干的做法大全

玉米油放入糖粉搅打成糖油乳化的状态

步骤2 公仔饼干的做法图解

放入鸡蛋液在搅打均匀

步骤3 公仔饼干的家常做法

筛入面粉,细玉米面粉,在加入玉米淀粉

步骤4 公仔饼干的简单做法

搅拌后揉在一起

步骤5 公仔饼干怎么吃

把揉好的面团擀成将近半厘米厚的片状,用饼干模具分割

步骤6 公仔饼干怎么做

可以做喜欢的任何样子

步骤7 公仔饼干怎么炒

最后入预热好的烤箱上下火170度,15分钟,饼干变成金黄色就可以了,冷下来吃超级酥脆

成品图
烹饪技巧

烤箱时间和温度根据自家烤箱性能调整

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