枸杞拌马齿苋

by 林乡 2 收藏 1594 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
3.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我原来根本就不吃马齿苋,觉得太酸了,自从吃了一次凉拌马齿苋后就开始习惯了它的酸味,经过多次研究,加了辣椒油和枸杞后的枸杞,口感倍儿棒。

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主料
辅料
蒜末适量
葱花适量
辣椒粉适量
香油少许
生抽少许
食用油适量
沸水少许
展开全部辅料
步骤1 枸杞拌马齿苋的做法大全

马齿苋摘洗干净后放入开水锅中煮熟,捞出放入凉开水中浸泡一会儿

步骤2 枸杞拌马齿苋的做法图解

备一小碗,装入葱花、蒜末、辣椒粉,起锅烧油至冒烟,倒入碗中,再加入剩下的所有调料拌匀

步骤3 枸杞拌马齿苋的家常做法

捞出马齿苋沥水后装入盘中,把料汁倒在上面,撒上枸杞即可

成品图
烹饪技巧

可以把枸杞放入辣椒粉中,一起拌匀,这样味道更好

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