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枸杞拌青豆

by 飘零星 766 收藏 31504 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1%
蛋白质
11.6%
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

将青豆和枸杞焯烫一下凉拌,十分简单的凉拌菜,清新爽口,最重要的是可以延缓衰老哦,还有养肝明目的作用。 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,具有保持血管弹性、健脑益智的作用,更重要的是,它可以预防脂肪肝的形成。另外,青豆中富含多种抗氧化成分,可延缓身体衰老速度,同时具有消炎、光谱抗菌的作用。 枸杞富含丰富的维生素及各种微量元素,具有提高免疫力,防止衰老,护肝养生,降低血糖的功效。

展开
主料1人份
辅料
香油1小勺
2克
白砂糖少许
凉拌汁1勺
展开全部辅料
步骤1 枸杞拌青豆的做法大全

原料:枸杞、青豆

步骤2 枸杞拌青豆的做法图解

枸杞浸泡五分钟,青豆洗净

步骤3 枸杞拌青豆的家常做法

锅中放水,加入适量盐煮沸

步骤4 枸杞拌青豆的简单做法

水沸腾后放入青豆焯水

步骤5 枸杞拌青豆怎么吃

煮熟的青豆捞出,将枸杞也放入沸水中烫一下盛出过冷水后沥干

步骤6 枸杞拌青豆怎么做

放入凉拌汁

步骤7 枸杞拌青豆怎么炒

加入糖

步骤8 枸杞拌青豆怎么煮

加入盐

步骤9 枸杞拌青豆怎么炖

淋入香油拌匀就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

青豆焯水时,在水里加入盐可以保持青豆翠绿的颜色

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