枸杞菠菜塔

by 18LS28xgl零落 2 收藏 8753 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.5%
蛋白质
3.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

随着电脑普及,大部分人群都有用眼过度的症状。再加上上班族早出晚归,熬夜已是司空见惯。众所周知,早睡早起身体好,熬夜伤肾伤肝视力差。如果不能改变熬夜/面对电脑的现状,那就多吃菠菜吧。 菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。食用菠菜不仅可有效明目护眼,还能通肠导便、促进生长发育、增强抗病能力、促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老等等。

展开
主料2人份
辅料
老姜1块
2大勺
植物油1小勺,
油泼辣子2大勺
酱油3小勺
香醋2小勺
花椒油1小勺
展开全部辅料
步骤1 枸杞菠菜塔的做法大全

菠菜掐去根部,洗净备用

步骤2 枸杞菠菜塔的做法图解

老姜洗净切成姜末;枸杞用清水浸泡片刻,挤干水分

步骤3 枸杞菠菜塔的家常做法

姜末用温开水浸泡片刻;

步骤4 枸杞菠菜塔的简单做法

煮锅里倒入适量清水;调入适量盐、植物油烧开;放入菠菜焯水

步骤5 枸杞菠菜塔怎么吃

将菠菜捞出,沥干水分

步骤6 枸杞菠菜塔怎么做

姜末浸泡出姜味后,调入盐、油泼辣子、酱油、香醋、花椒油,搅拌均匀

步骤7 枸杞菠菜塔怎么炒

将菠菜放入调料汁里,再放入部分枸杞,混合搅拌均匀

步骤8 枸杞菠菜塔怎么煮

将剩下的枸杞放在碗底

步骤9 枸杞菠菜塔怎么炖

放入菠菜,压实,再压平

步骤10 枸杞菠菜塔怎么煸

将菠菜碗扣在碟子里

步骤11 枸杞菠菜塔怎样煸

【枸杞菠菜塔】做好啦

成品图
烹饪技巧

调料需根据个人口味酌情增减
给菠菜焯水时,调入适量盐、油;可帮助菠菜入味,也可使焯水后的菠菜色泽鲜亮
枸杞泡水,可去掉枸杞表面的灰尘、杂质

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