枸杞桃胶银耳小米粥

by 爱糖果的美食 456 收藏 1124 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

时间流转,仿佛一眨眼间又到了一年中最后一个月,随着温度不断创新低,冬至将临,又到了我们开始补养的时候了。从冬至开始是进行“进补”的最佳时机,这时候补养可以达到事半功倍的效果,尤其女性朋友,进补得当,不仅不用担心补过头会发胖,还会让气色更红润,皮肤更娇嫩。 今天我就给大家介绍一款简单易做,价格又不贵的枸杞桃胶银耳小米粥。这款粥里加入了桃胶,银耳,枸杞还有小米,都是些非常家常又不贵的食材,可是把它们一起炖成米粥长期喝,滋补的效果却非常好,胜过了很多昂贵的补养品。桃胶营养高脂肪低,口感弹滑,不仅能减少皱纹还能改善血液循环,祛斑美白,被称为“平民燕窝”,但是它的缺点是不含胶原蛋白,而银耳却含有丰富的胶原蛋白,桃胶与银耳同食,可谓是珠联璧合,互补长短。“脾为后天之本,气血生化之源”脾气不虚,运化就会正常,水谷精微就能转化成气血为我们的脏器所用,脏器有了充足的气血滋养,皮肤自然也会白里透红,水水润润,这就是由内而外的美,是多少高档的化妆品护肤品所达不到的;脾不虚,水湿也能轻松地被排出体外,体态就会轻盈,曲线优美,也不易长痘,长疮。小米的主要功效就是补脾胃,热量也是极低的主食,常吃不仅不会长胖还能减脂。桃胶,银耳,小米一起美容养颜的功效已经非常突出,再加上能够补肝补肾的枸杞,那滋补效果将会更加显著。在最恰当的时光做最恰当的事,大家赶紧在这个最适合补养的季节,赶紧吃起来,让我们变得又瘦又美吧。

展开
主料3人份
金龙鱼爱心桃花小米50克
辅料
银耳3克
枸杞3克
桃胶3克
展开全部辅料
步骤1 枸杞桃胶银耳小米粥的做法大全

将枸杞桃胶银耳小米粥的食材全部准备好。银耳撕碎,用冷水泡软,撕碎的银耳会更容易煮糯析出胶质。取出桃胶放入碗中,加入大半碗水,泡10个小时以上至软化。我们食用的桃胶买来时是经过干燥处理,所以是很坚硬的状态,在制作时,需要提前浸泡至软,这个时间至少需要10个小时左右,最好是提前一晚浸泡软,第二天煮制就非常方便了。准备金龙鱼爱心桃花小米,米油多,营养丰富,无需多冲洗

步骤2 枸杞桃胶银耳小米粥的做法图解

将银耳放入锅中煮至黏稠状态,金龙鱼爱心桃花小米放入盆中稍淘洗一下

步骤3 枸杞桃胶银耳小米粥的家常做法

在锅中再兑入适量清水,将淘洗干净的小米和桃胶一同放入锅中

步骤4 枸杞桃胶银耳小米粥的简单做法

大火煮开,转小火煮至米开汤浓

步骤5 枸杞桃胶银耳小米粥怎么吃

加入枸杞。枸杞不需要熬煮太久,小米粥熬到快好时,再将枸杞倒入煮上5分钟,就可以关火了

步骤6 枸杞桃胶银耳小米粥怎么做

热盛上一碗,滑润清新,又滋补。润肺补脾又养肝肾,脏器都得到了滋养,想不美都不行

成品图
烹饪技巧

小贴士: 1、桃胶的膨胀度很强,可以胀泡到干品的10倍大,需要一次性加足量的水浸泡。 2、桃胶为户外桃树采摘,杂质较多,干品很难去除,泡软后就较易清理了

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