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枸杞叶牛肉丸汤

by H鱼鱼 408 收藏 9189 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.5%
蛋白质
50.8%
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

上次去潮州背回来的牛筋丸还没吃完,正好想做一道快手汤~牛筋丸本身就有味道,所以这个汤只需要加盐就可以了。希望大家喜欢~

展开
主料
辅料
姜丝少许
适量
一点点
展开全部辅料
步骤1 枸杞叶牛肉丸汤的做法大全

正宗潮汕牛筋丸或者牛肉丸都行~

步骤2 枸杞叶牛肉丸汤的做法图解

新鲜枸杞叶一小扎~一般广东的菜市场都能买到,外面三及第汤必备

步骤3 枸杞叶牛肉丸汤的家常做法

牛筋丸切开,枸杞叶掰下来洗干净,小心枝条上的刺哟~

步骤4 枸杞叶牛肉丸汤的简单做法

锅烧热,加一点点油(油多汤会油腻),加姜片,牛筋丸翻炒一会会~加水(喝多少汤加多少水)加点盐,本身牛肉丸就有盐,所以要比平时稍微少加点盐

步骤5 枸杞叶牛肉丸汤怎么吃

水开放枸杞叶,水再滚开搞定~出锅!

成品图
烹饪技巧

这个汤就是快~枸杞叶下火,正好平了牛肉丸的燥。完美~

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