关东煮

by 明月舞青衣 1253 收藏 5657 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.6%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

前几天降温,人们都开始穿上冬装。路过楼下便利店,看到咕嘟咕嘟冒着热气的关东煮,好有食欲。尤其是到晚上,来几串冒着热气,热乎乎的关东煮,顿时觉得不是那么的冷了。

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主料1人份
辅料
柴鱼花适量
鱼丸适量
生抽15克
适量
味啉15克
日式七味粉适量
整片包菜4片
展开全部辅料
步骤1 关东煮的做法大全

准备材料。 鱼丸用竹签串起

步骤2 关东煮的做法图解

柴鱼花和昆布一起放入水里

步骤3 关东煮的家常做法

大火煮开,调中小火慢煮30分钟

步骤4 关东煮的简单做法

猪肉糜放入碗里,山药去皮切小丁,一起放入

步骤5 关东煮怎么吃

撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉,搅打匀

步骤6 关东煮怎么做

煮好的柴鱼高汤,过滤后倒入火锅里

步骤7 关东煮怎么炒

整片包菜,放入盐开水里烫一下过凉水,包入肉馅,卷起,用牙签固定好

步骤8 关东煮怎么煮

柴鱼高汤里,调入盐、生抽、七味粉

步骤9 关东煮怎么炖

放入鱼丸串。煮开

步骤10 关东煮怎么煸

煮开后,再放入菜包,煮开

步骤11 关东煮怎样煸

蘸酱油或者芥末就可以吃了

成品图
烹饪技巧

鱼丸选自己喜欢的种类

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